Pamela Moscardin

Il frutto del melograno possiede notevoli proprietà antiossidanti, antiinfiammatorie, antibatteriche, antitumorali, gastroprotettrici, supporta la salute del cuore, della pelle, dell’intestino e del sistema immunitario. Il fiore viene usato in floriterapia per aiutare le donne gravide e le mamme. Frutto fin dall’antichità ammantato da simboli di fertilità, prosperità e ricchezza. Vi racconto questo meraviglioso frutto autunnale.

(melagrane raccolte in pianura padana a settembre 2025, un autunno generoso quest’anno!)

Nell’Antico Testamento il melograno era definito la pianta della Terra Promessa. Ma prima ancora i Fenici e gli Egizi ritenevano che la melagrana fosse il frutto della rinascita, della rigenerazione dei tessuti. La medicina popolare medio-orientale e l’Ebraismo attribuivano a questa pianta poteri miracolosi. Ad esempio il frutto veniva mangiato intinto nel miele durante la festa di Rosh ha-shana, il capodanno ebraico, come simbolo di fecondità, prosperità e ricchezza. Ma anche i Romani inneggiavano ai sui fiori, a forma di stella magica, come simbolo di fertilità. Le donne ne portavano ghirlande tra i capelli e il succo di melagrana veniva consumato per tutta la durata della luna di miele degli sposi. In epoca cristiana la melagrana, grazie alla cospicua quantità di semi che contiene, divenne il simbolo dell’infinita creatività dello spirito e della sua immensa generosità. Il melograno era così presente in Spagna che la città di Granada prende il nome da questa pianta.

PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTI E ANTINVECCHIAMENTO

La melagrana è ricca di vitamine tra cui la C e i carotenoidi e di polifenoli come l’acido ellagico che previene la degradazione del collagene e le punicalagine. Grazie a queste sostanze protegge le cellule e rallenta l’invecchiamento interno e cutaneo. Fornisce anche preziosi sali minerali come: potassio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, manganese e rame.

PROTEZIONE CARDIO-VASCOLARE

Gli ellagitannini, in particolare la granatina B e la punicalagina, presenti nel succo, se assunti regolarmente, possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e vascolari: migliorare la circolazione, mantenere sotto controllo il colesterolo, normalizzare la pressione sanguigna, ridurre il diabete, regolarizzare il peso corporeo.

PROTEZIONE GASTRO-ENTERICA

La melagrana è ricca di fibre solubili e insolubili, favorisce la salute del microbiota intestinale. Secondo Jean Valnet, pioniere della fitoterapia, questo frutto oltre ad avere un effetto astringente e utile per la dissenteria, è utile per eliminare la tenia, ha quindi un buon effetto vermifugo. Le sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche proteggono la mucosa gastrica fungendo da gastroprotettori.

PROTEZIONE IMMUNITARIA E ANTITUMORALE

Il succo di melagrana nutre e rafforza le difese immunitarie aiutando a prevenire i malanni di stagione. Protegge dai tumori, in particolare da quello alla prostata e dai linfomi. È stato associato a benefici contro l’iperplasia prostatica benigna.

ALTRE PROPRIETÀ

• L’alto contenuto di acqua e potassio stimolano la diuresi e favoriscono la depurazione dell’organismo.
• I fitoestrogeni presenti ed i numerosi sali minerali, possono aiutare ad alleviare alcuni effetti della menopausa come le vampate, la secchezza vaginale, il nervosismo e gli sbalzi di umore, la salute delle ossa e delle articolazioni.

FLORITERAPIA

I fiori di melograno vengono utilizzati per preparare un rimedio floreale californiano chiamato Pomegranate. Tra le sue varie proprietà benefiche cito quella di aiutare le donne che fanno fatica a conciliare l’attività lavorativa con la maternità, che faticano ad esprimere la propria creatività al di fuori dell’ambito familiare. Pomegranate favorisce la soddisfazione sessuale, la fecondazione, sostiene fisicamente ed emotivamente durante la gravidanza e facilita il parto.

UTILIZZO

Potete aggiungere i chicchi alle insalate o mangiarli in purezza oppure spremere il succo con un spremiagrumi e diluirlo con un poco di acqua. Il succo va bevuto subito. Secondo l’erboristeria antica, il decotto di radici e i rametti contengono pelletierina che ha la capacità di paralizzare le tenie e favorire la loro espulsione intestinale.

AVVERTENZE

Verificare di non avere allergia o intolleranza verso le famiglie Lythraceae o le Punicaceae, di cui il melograno fa parte, o verso questa pianta specifica. Se si assumono farmaci che agiscono sul citocromo, anticoagulanti, antipertensivi, consultare il medico curante.